생강청 활용 음료1 생강청 만드는법 쌀쌀한 날씨에 따뜻한 생강차 한 잔, 생각만 해도 마음이 따뜻해지죠? 생강청은 감기 예방에도 좋고 소화에도 도움을 주는 만능 건강청이에요. 집에서 손쉽게 생강청을 만들어 보세요!생강청 만드는법: 준비물부터 시작!1. 재료 준비생강: 1kg설탕: 1kg (흑설탕, 백설탕 모두 가능)꿀 (선택): 100g유리병: 깨끗하게 소독한 밀폐용기2. 생강 손질하기깨끗이 세척: 생강의 흙과 불순물을 제거하기 위해 흐르는 물에 깨끗이 씻어주세요. 솔을 사용하면 더 효과적이에요.껍질 제거: 숟가락 뒷면을 사용하면 껍질을 얇게 깎아낼 수 있어요. 칼보다 생강의 향과 영양소 손실을 줄일 수 있답니다.다지기: 손질한 생강을 얇게 슬라이스하거나, 강판에 갈아서 사용하세요. 다질 때 향이 더 잘 우러나요.3. 재료 섞기손질한 생강.. 2024. 12. 4. 이전 1 다음
